I nucleosidi sono sostanze presenti negli organismi come prodotti intermedi del metabolismo. Alcune specie di muffe e di funghi ne sintetizzano tipologie ad attività antibiotica. I nucleosidi si ottengono per eliminazione di acido fosforico da un nucleotide, l’unità strutturale degli acidi nucleici. Un nucleoside è quindi un composto formato da una base azotata, purinica o pirimidinica, e da uno zucchero pentoso, legati da un legame β-glicosidico.
Quali sono le differenze strutturali fra un nucleoside e un nucleotide?
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Richiedi ad Avogadro la molecola dell’adenosina (sequenza File → import → Fetch by chemical name), un nucleoside, e costruisci il corrispondente nucleotide.