Esercizio 3

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Se non l’hai già fatto, scarica Avogadro cliccando su free download Avogadro e guarda eventualmente i tutorial.

Le encefaline sono peptidi cerebrali con attività oppiacea. Una molecola di encefalina è formata dalla sequenza amminoacidica Try-Gly-Gly-Phe-Leu.

Su una pagina di Avogadro costruisci la molecola dell’encefalina (sequenza BuildInsert Peptide) scrivendo la sequenza data.

Dopo averne ottimizzato la geometria (sequenza Extension Optimize geometry) e fatto ruotare adeguatamente la struttura, apri una nuova pagina di Avogadro e richiama la molecola della leucina.

Confronta le due molecole: riesci a individuare la posizione della leucina nell’encefalina?

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