Composti chimici formati da un metallo, uno o più idrogeni, un non metallo e ossigeno (es. NaHCO3). Derivano dalla non totale neutralizzazione dell’ossiacido corrispondente, per cui nel residuo acido rimangono uno o più idrogeni. I sali quaternari seguono la nomenclatura IUPAC, anche se per i monoacidi si utilizza ancora la nomenclatura tradizionale con il prefisso bi- (es. NaHCO3 bicarbonato di sodio.