Classe di composti organici formati da carbonio e idrogeno e che presentano un triplo legame C≡C nella catena carboniosa e per questo detti idrocarburi alifatici insaturi. Costituiscono una serie omologa la cui formula generale è CnH2n-2 e il suffisso caratteristico è -ino. Presentano isomeria di struttura e di posizione.