Classe di composti organici formati da carbonio e idrogeno e che presentano un doppio legame C=C nella catena carboniosa, e per questo detti idrocarburi alifatici insaturi. Costituiscono una serie omologa la cui formula generale è CnH2n e il suffisso caratteristico è –ene. Presentano isomeria di struttura, di posizione e geometrica cis/trans.